Kaffe på kontor är en självklar del av arbetsdagen. Men kvaliteten varierar mer än många tror.
På många arbetsplatser handlar kaffe mest om att det ska finnas. Inte om hur det smakar, hur det upplevs eller hur det faktiskt fungerar över tid.
Vi tycker att kaffe på kontor kan vara något mer än så.
Vad är bra kaffe på kontor?
Bra kaffe på kontor handlar inte bara om bönor. Det handlar om helheten.
Kaffets kvalitet och rostning
Hur kaffet bryggs eller mals
Hur ofta det justeras och följs upp
Att smaken är jämn – varje dag
Ett bra kontorskaffe ska vara något man ser fram emot. Inte bara något man tar för att det finns.
Vanliga problem med kaffe på kontor
Efter många år i kaffebranschen ser vi samma sak om och om igen.
Kaffet smakar olika från dag till dag
Det blir för svagt eller för bittert
Maskinen är inte rätt inställd
Ingen vet riktigt vem som ansvarar
Resultatet blir att kaffet tappar sin roll. Det blir en funktion istället för en upplevelse.
Vad påverkar smaken på kaffe på kontor?
Det finns flera faktorer som avgör hur kaffe på kontor smakar:
Bönornas kvalitet
Malningsgrad
Vattentemperatur
Dosering
Underhåll av utrustning
Små justeringar kan göra stor skillnad. Men det kräver att någon faktiskt har koll på detaljerna.
Kaffets kvalitet
Bönornas ursprung och rostning påverkar smaken mer än många tror. Ett jämnt kaffe ger en jämn upplevelse.
Inställningar och bryggning
Fel inställningar gör att kaffet snabbt tappar kvalitet. Det är här många kontor tappar nivån.
Så höjer du nivån på kaffet på kontoret
Att få bra kaffe på kontor handlar inte om att göra det komplicerat.
Det handlar om att göra rätt saker.
Välj kaffe med jämn kvalitet
Säkerställ rätt inställningar
Följ upp smaken löpande
Se till att någon tar ansvar
Det är ofta de små sakerna som gör störst skillnad.
Kaffe på kontor - när det fungerar som bäst
När allt är rätt:
smakar kaffet likadant varje dag
fungerar det utan avbrott
blir det en naturlig del av arbetsplatsen
Det är där kaffe går från att vara något man har till något som faktiskt bidrar.
Vill ni få bättre kaffe på kontoret?
Vi hjälper företag i Stockholm att sätta rätt nivå på kaffet – baserat på hur kontoret faktiskt fungerar i vardagen.